Crystal Rolls

Crystal Rolls

Crystal Rolls sind ein leckeres Gebäck, das man als Snack oder als kleine Süßigkeit zwischendurch genießen kann. Es besteht aus einem Teig, der mit Zucker und Zimt gefüllt und dann gerollt wird. Die fertigen Crystal Rolls sind knusprig und lecker.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Mehl, Zucker, Zimt, Butter, Milch, Vanillezucker und Salz in eine Schüssel geben und alles miteinander vermengen.
2. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und mit einem Nudelholz ausrollen.
3. Schritt
Die Butter in kleine Stücke schneiden und auf dem Teig verteilen.
4. Schritt
Den Teig zu einer Rolle aufrollen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
5. Schritt
Die Crystal Rolls auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
6. Schritt
Die Crystal Rolls aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ausgerollt wird, da er sonst beim Backen zerbröselt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man die Crystal Rolls auch mit Schokoladenstückchen füllen.

Getränkeempfehlung

Eine heiße Schokolade passt hervorragend zu den Crystal Rolls. Die süße Schokolade harmoniert perfekt mit dem süßen Gebäck und macht das gesamte Gericht noch schmackhafter.


Zutaten

  • 300 g Mehl
  • 50 g Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 50 g Butter
  • 200 ml Milch
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 Prise Salz

Tags

süß

Gebäck

Snack

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