Anleitung:
1. Schritt
Heize den Ofen auf 175°C vor.
2. Schritt
Mische Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
3. Schritt
Schmelze die Butter in einem Topf und lasse sie abkühlen.
4. Schritt
Vermische in einer anderen Schüssel den Zucker, Vanilleextrakt, Eier und die abgekühlte Butter.
5. Schritt
Gib die trockenen Zutaten und die Milch zur Buttermischung und verrühre alles zu einem glatten Teig.
6. Schritt
Schneide die Oreo-Kekse in kleine Stücke und gib sie zum Teig.
7. Schritt
Fülle den Teig in eine Muffinform und backe die Muffins für etwa 25 Minuten.
8. Schritt
Lasse die Muffins abkühlen und serviere sie.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Butter vollständig abgekühlt ist, bevor du sie zu den anderen Zutaten gibst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Oreo-Kekse auch in den Teig einrühren, anstatt sie in kleine Stücke zu schneiden.
Getränkeempfehlung
Ein leckerer Kaffee passt hervorragend zu diesen Oreo-Muffins, da das Koffein die Süße des Gebäcks hervorhebt und die Kombination aus süß und bitter ein einzigartiges Geschmackserlebnis schafft.