Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel vermischen.
2. Schritt
Butter, Milch und Vanillezucker in einem Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist.
3. Schritt
Die flüssige Buttermischung zur Mehlmischung geben und alles zu einem Teig verkneten.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in 8 gleich große Stücke schneiden.
5. Schritt
Jedes Teigstück mit Schokoladenstücken belegen.
6. Schritt
Die Teigstücke zu einem Brötchen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 20 Minuten backen.
8. Schritt
Die Schokoladenbrötchen auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Butter nicht zu heiß wird, da sie sonst anbrennen kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Schokoladenbrötchen mit einer Schokoladencreme füllen.
Getränkeempfehlung
Ein leckerer Kaffee passt hervorragend zu Schokoladenbrötchen. Der Kaffee bringt die Schokolade noch mehr zur Geltung und macht das Gericht zu einem besonderen Genuss.