Schokobrötchen

Schokobrötchen

Schokobrötchen sind ein leckeres Gebäck, das schnell und einfach zuzubereiten ist. Sie sind ein idealer Snack, der sowohl süß als auch herzhaft schmeckt. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt jedem.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen.
2. Schritt
Butter in kleine Stücke schneiden und zur Mehlmischung geben.
3. Schritt
Milch hinzufügen und alles zu einem Teig verkneten.
4. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und die Schokoladenstücke darauf verteilen.
5. Schritt
Den Teig zu einer Rolle formen und in 12 gleich große Stücke schneiden.
6. Schritt
Die Teigstücke auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 15 Minuten backen.
7. Schritt
Die Schokobrötchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Teig nicht zu lange geknetet wird, da er sonst zu hart wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du die Schokobrötchen auch mit einer Glasur aus Puderzucker und Zitronensaft überziehen.

Getränkeempfehlung

Ein leckerer Kaffee passt perfekt zu den Schokobrötchen. Der Kaffee rundet den süßen Geschmack der Brötchen ab und macht das Gericht zu einem vollständigen Snack.


Zutaten

  • 200 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 50 g Zucker
  • 50 g Butter
  • 100 ml Milch
  • 50 g Schokoladenstücke

Tags

Schokobrötchen

Gebäck

Snack

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