Anleitung:
1. Schritt
Schäle die Banane und schneide sie in Scheiben.
2. Schritt
Gib die Kokosmilch, den Zucker und das Salz in einen Topf und erhitzen die Mischung bei mittlerer Hitze.
3. Schritt
Gib die Bananenscheiben in den Topf und rühre die Mischung vorsichtig um.
4. Schritt
Lasse die Mischung bei mittlerer Hitze köcheln, bis die Bananen weich sind und die Sauce dick und klebrig ist.
5. Schritt
Gieße die Bananen in eine Schüssel und serviere sie warm oder kalt.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Bananen nicht zu weich werden, da sie sonst zu schnell zerfallen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Bananen in einer Pfanne anbraten, bevor du sie in die süße Sauce gibst.
Getränkeempfehlung
Chuoi ran passt sehr gut zu einem leichten, süßen Tee oder einem frisch gepressten Fruchtsaft. Beides passt hervorragend zu dem süßen Geschmack des Gerichts.