Anleitung:
1. Schritt
Butterkekse in einer Schüssel zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
2. Schritt
Die Masse in eine Springform geben und mit einem Löffel festdrücken.
3. Schritt
Vanillezucker, Zucker und Eier in einer Schüssel verrühren.
4. Schritt
Milch, Mehl und Backpulver unterrühren.
5. Schritt
Zitronensaft hinzufügen und alles gut verrühren.
6. Schritt
Die Masse auf dem Keksboden verteilen.
7. Schritt
Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 25 Minuten backen.
8. Schritt
Schokoladen-Guss-Topping auf dem Kuchen verteilen und nochmals ca. 5 Minuten backen.
9. Schritt
Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Butter vollständig geschmolzen ist, bevor du sie mit den Keksbröseln vermischst.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Füllung mit einer Handvoll gehackter Nüsse oder Schokostückchen verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein cremiger Milchkaffee passt hervorragend zu dieser süßen Köstlichkeit und rundet das Geschmackserlebnis ab.