Anleitung:
1. Schritt
Mehl, Zucker, Butter, Eier, Vanillezucker und Milch in eine Schüssel geben und alles zu einem glatten Teig verkneten.
2. Schritt
Den Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
3. Schritt
Die Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Die Äpfel auf dem Teig verteilen und mit Zimt bestreuen.
4. Schritt
Den Teig von der längsten Seite aufrollen und auf dem Backblech festdrücken.
5. Schritt
Die Sahne in einer Schüssel aufschlagen und die Snow White Roll damit bestreichen.
6. Schritt
Im vorgeheizten Ofen bei 180°C ca. 30 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Teig nicht zu dünn ausgerollt wird, damit die Füllung nicht herausläuft.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du die Snow White Roll mit einer Füllung aus Schokolade und Nüssen füllen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, süßer Weißwein passt perfekt zu diesem süßen Dessert. Der süße Geschmack des Weines ergänzt die Süße des Desserts und bringt eine angenehme Balance.