Anleitung:
1. Schritt
Die Avocado schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Mango schälen und ebenfalls in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Den Salat waschen und trocken schleudern.
4. Schritt
Die Limette auspressen und den Saft in eine Schüssel geben.
5. Schritt
Das Olivenöl und Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut verrühren.
6. Schritt
Die Avocado- und Mangowürfel hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Schritt
Den Salat hinzufügen und alles nochmal gut vermischen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Avocado und die Mango reif sind, damit der Salat besonders lecker schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man noch ein paar gehackte Walnüsse hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat, da er die Süße der Mango und die Cremigkeit der Avocado unterstreicht.