Anleitung:
1. Schritt
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten, Gurken und Paprika in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
4. Schritt
Den Feta in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
6. Schritt
Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.
7. Schritt
Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten frisch sind, damit der Salat besonders lecker schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Salat auch mit gerösteten Pinienkernen und ein paar getrockneten Tomaten anrichten.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat, da er die Aromen des Salats unterstreicht und die Säure des Weins die Fettigkeit des Dressings ausbalanciert.