Basis-Salat

Basis-Salat

Der Basis-Salat ist ein einfaches und gesundes Gericht, das sich schnell zubereiten lässt. Er besteht aus frischen und knackigen Zutaten und ist eine tolle Beilage oder ein leckerer Snack.

Zeitaufwand
10 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Die Gurke waschen und in Scheiben schneiden.
4. Schritt
Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden.
5. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
6. Schritt
Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Zutaten frisch sind, damit der Salat besonders lecker schmeckt.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kann man dem Salat noch geröstete Pinienkerne hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu einem Basis-Salat. Der Wein unterstreicht die frischen Aromen des Salats und bringt eine angenehme Säure mit.


Zutaten

  • 1 Kopf Salat
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Tags

Gesund

Einfach

Vegetarisch

Rezept teilen

Keine Lust selbst zu kochen? Basis-Salat gibt es auch in folgenden Restaurants

SALT Steakhaus & Bar

SALT Steakhaus & Bar

Hildesheim
N.i.L. barvital

N.i.L. barvital

Kiel
Blizzeria - Neuwied

Blizzeria - Neuwied

Neuwied
Cafè Im Bresserhof - Pizzeria La Piazza

Cafè Im Bresserhof - Pizzeria La Piazza

Willich
Freddys-Snacks

Freddys-Snacks

Neuss
Blizzeria-Schwerin

Blizzeria-Schwerin

Schwerin
Blizzeria - Rostock

Blizzeria - Rostock

Rostock
Pizzeria Pastino

Pizzeria Pastino

Düsseldorf

Weitere Rezepte der Kategorie Salat

Course Title

Mediterraner Linsensalat mit Zitronen-Olivenöl-Dressing

Course Title

Linsensalat mit gebratenem Feta und gerösteten Pinienkernen

Course Title

Griechischer Couscous-Salat mit knackigem Gemüse

Course Title

Abruzzesischer Hähnchen-Salat mit gebratenen Zitronen

Course Title

Würziger Linsensalat mit Avocado und Feta

Course Title

Sommerlicher Bohnensalat mit Kräuter-Vinaigrette

Course Title

Mediterraner Quinoasalat

Course Title

Warmer Wintersalat mit gebratenem Hühnerfilet und Honig-Senf-Dressing

Unsere neusten Rezepte

Course Title

Knusprige Ofenkartoffeln mit Kräuterquark und Räucherlachs

Course Title

Knusprige Zeppole mit Meeresfrüchtesauce

Course Title

Fruchtiger Kürbiskern-Risotto

Course Title

Süßkartoffelpfanne mit Spinat und Feta

Course Title

Mediterraner Lachs mit Zitronenkruste und frischem Gemüse

Course Title

Gebackener Lachs mit Frischkäsefüllung und Rosmarinkartoffeln

Course Title

Geschmortes Rinderbraten mit pikantem Gemüse

Course Title

Gebratene Lachsfilets mit Zitronen-Pfeffersauce