Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Cigköfte in einer Pfanne anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
2. Schritt
Die Tomaten, Gurken und Zwiebeln in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und miteinander vermischen.
4. Schritt
Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Den Salat servieren und genießen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Cigköfte nicht zu lange gebraten werden, da sie sonst zäh werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note können Sie den Salat mit ein paar frischen Kräutern wie Petersilie oder Minze verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Salat. Der Wein unterstreicht das Aroma der Zutaten und harmoniert perfekt mit dem Geschmack.