Anleitung:
1. Schritt
Den Weißkohl waschen und in feine Streifen schneiden.
2. Schritt
Die Karotten schälen und in kleine Stifte schneiden.
3. Schritt
Den Apfel schälen, entkernen und ebenfalls in kleine Stifte schneiden.
4. Schritt
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
6. Schritt
Für das Dressing Joghurt, Senf, Essig, Salz und Pfeffer miteinander verrühren.
7. Schritt
Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen.
8. Schritt
Den Coleslaw Salat servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten frisch sind, damit der Salat besonders lecker schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Salat noch mit ein paar gehackten Walnüssen oder Mandeln verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein frischer, fruchtiger Weißwein passt hervorragend zu dem leichten Coleslaw Salat. Der Wein unterstützt die frischen Aromen des Salats und rundet das Geschmackserlebnis ab.