Anleitung:
1. Schritt
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten und die Gurke waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
4. Schritt
Für die Vinaigrette Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
5. Schritt
Den Salat, die Tomaten, die Gurke und die Zwiebel in einer Schüssel vermengen.
6. Schritt
Die Vinaigrette über den Salat geben und alles gut vermengen.
7. Schritt
Die Dürüm in einer Pfanne anbraten und zum Salat geben.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Zutaten frisch sind, damit der Salat besonders lecker schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante des Salats kann man noch geröstete Pinienkerne hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat, da er die Aromen des Salats unterstreicht und nicht überdeckt.