Anleitung:
1. Schritt
Die Zwiebeln schälen und in feine Streifen schneiden.
2. Schritt
Die Gurke schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Den Koriander waschen und fein hacken.
5. Schritt
Die Limette auspressen.
6. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Schritt
Den Salat vor dem Servieren noch einmal umrühren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Beim Schneiden der Zutaten sollte man darauf achten, dass die Würfel und Streifen möglichst klein sind.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante des Desi Salats kann man noch eine Handvoll Cashewkerne hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat. Er unterstreicht die frischen Aromen und sorgt für ein angenehmes Geschmackserlebnis.