Döner-Salat

Döner-Salat

Döner-Salat ist ein leckeres und gesundes Gericht. Es ist eine Kombination aus frischem Salat, Dönerfleisch und einer selbstgemachten Joghurt-Dressing. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl als Hauptgericht als auch als Beilage.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
250
CO2-Impact
3 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst das Dönerfleisch in kleine Stücke schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Schritt
In der Zwischenzeit Salat, Tomaten, Gurke und Zwiebeln in eine Schüssel geben und vermischen.
3. Schritt
Für das Dressing Joghurt, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
4. Schritt
Das Dönerfleisch zu dem Salat geben und alles mit dem Dressing vermischen.
5. Schritt
Den Döner-Salat servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass das Dönerfleisch nicht zu lange angebraten wird, damit es nicht zu trocken wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man auch noch ein paar gehackte Walnüsse hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Der leichte Geschmack des Weins unterstreicht die Aromen des Salats und der Gewürze des Döners.


Zutaten

  • 200 g Dönerfleisch
  • 2 Handvoll Salat
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 2 EL Joghurt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Döner

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