Anleitung:
1. Schritt
Die Garnelen, Muscheln und den Tintenfisch waschen und abtropfen lassen.
2. Schritt
Die Tomaten und die Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
3. Schritt
In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauchzehe, Salz und Pfeffer vermischen.
4. Schritt
Die Garnelen, Muscheln und den Tintenfisch zusammen mit den Tomaten und der Paprika in die Schüssel geben und alles gut vermengen.
5. Schritt
Den Salat auf einen Teller geben und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Meeresfrüchte frisch sind, damit der Salat sein volles Aroma entfalten kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Salat auch mit frischem Basilikum und Oliven garnieren.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Gericht, da er die Aromen des Salats hervorhebt und die Säure des Weins die Süße der Meeresfrüchte unterstreicht.