Anleitung:
1. Schritt
Koche zuerst den Quinoa nach Packungsanweisung. Währenddessen die Avocado, Tomaten, Mais und Paprika in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Erhitze anschließend eine Pfanne und gib die Kichererbsen hinzu. Brate sie für ein paar Minuten an und würze sie mit Salz und Pfeffer.
3. Schritt
Gib dann die geschnittenen Zutaten in eine Schüssel und füge den Quinoa hinzu. Vermenge alles gut miteinander.
4. Schritt
Gieße dann das Olivenöl über die Bowl und vermenge alles noch einmal gut miteinander.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass der Quinoa nicht zu lange gekocht wird, damit er nicht zu weich wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Fitness Bowl kannst du auch noch ein paar gehackte Nüsse oder Samen hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter, frischer Weißwein passt hervorragend zu dieser Fitness Bowl. Er ist leicht und erfrischend, was die Bowl noch einmal aufwertet.