Anleitung:
1. Schritt
Die Garnelen, Muscheln und Krabben waschen und in einem Sieb abtropfen lassen.
2. Schritt
Die Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
In einer großen Schüssel die Garnelen, Muscheln, Krabben, Tomaten, Zwiebeln und Knoblauchzehen vermengen.
4. Schritt
Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Den Salat mindestens 30 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie beim Kauf der Meeresfrüchte darauf, dass diese frisch sind und nicht aus der Tiefkühltruhe stammen.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie den Salat mit frischem Basilikum und Olivenöl verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Frutti di Mare Salat, da er die leichte Säure des Salats ausgleicht und die Aromen der Meeresfrüchte hervorhebt.