Gemischte Salat-Platte

Gemischte Salat-Platte

Die Gemischte Salat-Platte ist eine leckere und einfache Vorspeise, die schnell zubereitet ist. Sie besteht aus einer Vielfalt an frischen Zutaten, die einzigartige Aromen und Texturen bieten. Der Salat ist eine gesunde und leichte Mahlzeit, die sich hervorragend als Teil eines Menüs eignet.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
150
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Wasche den Rucola, die Tomaten und die Gurke gründlich.
2. Schritt
Schneide die Tomaten und die Gurke in kleine Stücke.
3. Schritt
Gib den Rucola, die Tomatenstücke, die Gurkenstücke und den Mais in eine große Schüssel.
4. Schritt
Gib Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu und vermische alles gründlich.
5. Schritt
Gib den Käse über den Salat und serviere ihn anschließend.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass alle Zutaten frisch sind, damit der Salat sein volles Aroma entfalten kann.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du noch ein paar Pinienkerne hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu der Gemischten Salat-Platte. Der Wein unterstreicht die frischen Aromen des Salates und harmoniert gut mit den verschiedenen Zutaten.

Zutaten

  • 50g Rucola
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 50g Mais
  • 50g Käse
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Tags

Salat

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Vorspeise

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