Gemischter Salat mit Halloumi

Gemischter Salat mit Halloumi

Gemischter Salat mit Halloumi ist ein leckeres und schnelles Gericht, das jederzeit serviert werden kann. Der Salat besteht aus frischen Salatblättern, verschiedenen Gemüsesorten und Halloumi, einer Käsesorte aus Zypern. Dieses Gericht ist eine gesunde und leckere Mahlzeit, die schnell zubereitet ist und eine schöne Abwechslung zu herkömmlichen Salaten bietet.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Wasche die Salatblätter und schneide sie in mundgerechte Stücke.
2. Schritt
Wasche die Tomaten und schneide sie in kleine Würfel.
3. Schritt
Schäle die Gurke und schneide sie in kleine Würfel.
4. Schritt
Gib die Salatblätter, Tomatenwürfel und Gurkenwürfel in eine Schüssel.
5. Schritt
Gib die Oliven und den Halloumi in die Schüssel.
6. Schritt
Vermische alle Zutaten in der Schüssel.
7. Schritt
Gib Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu und vermische alles gut.
8. Schritt
Serviere den Gemischten Salat mit Halloumi.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte beim Kauf des Halloumi darauf, dass er nicht zu salzig ist.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du noch ein paar Pinienkerne oder Sonnenblumenkerne hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dem Gemischten Salat mit Halloumi. Der Wein unterstreicht die leichte und frische Note des Salates.

Zutaten

  • 2 Handvoll Salatblätter
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Handvoll Oliven
  • 100 g Halloumi
  • 2 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Salat

Halloumi

Gemischter Salat

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