Gemischter grüner Salat

Gemischter grüner Salat

Gemischter grüner Salat ist ein leckeres und schnell zubereitetes Gericht, das eine gesunde und schmackhafte Mahlzeit darstellt. Es ist eine gute Wahl für ein schnelles Mittag- oder Abendessen. Der Salat kann mit verschiedenen Zutaten und Dressings variieren, um ein einzigartiges Gericht zu erhalten.

Zeitaufwand
10 Minuten
Kalorien pro Portion
150
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Wasche den Rucola und den Eisbergsalat gründlich und schneide sie in mundgerechte Stücke.
2. Schritt
Schneide die Tomate, die Gurke und die Zwiebel in kleine Würfel.
3. Schritt
Gib den Rucola, den Eisbergsalat, die Tomatenwürfel, die Gurkenwürfel und die Zwiebelwürfel in eine große Schüssel.
4. Schritt
Gib Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzu und vermenge alles gründlich.
5. Schritt
Serviere den Salat sofort.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass alle Zutaten frisch sind, damit der Salat sein volles Aroma entfalten kann.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du ein paar Pinienkerne oder Walnüsse hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt perfekt zu diesem Salat, da er die frischen Aromen des Salats unterstreicht und die Säure des Weins den Geschmack des Salats abrundet.

Zutaten

  • 1 Handvoll Rucola
  • 1 Handvoll Eisbergsalat
  • 1 Stück Tomate
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

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Vorspeise

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