Anleitung:
1. Schritt
Den Salat waschen und in eine Schüssel geben.
2. Schritt
Die Linsen, Quinoa und Erbsen in eine Schüssel geben.
3. Schritt
Die Karotte und den Apfel in eine Schüssel geben.
4. Schritt
Die Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
5. Schritt
Die Kürbiskerne in eine Schüssel geben.
6. Schritt
Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen.
7. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
8. Schritt
Die Green Garden Bowl servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Zutaten frisch sind und die Linsen, Quinoa und Erbsen vorher gekocht wurden.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man noch ein paar gehackte Mandeln oder Walnüsse hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichtes, alkoholfreies Getränk wie ein frisch gepresster Orangensaft passt hervorragend zu dieser Green Garden Bowl. Der süße Geschmack des Saftes harmoniert perfekt mit dem frischen und leichten Salat.