Gyros Salat

Gyros Salat

Der Gyros Salat ist ein leckeres und gesundes Gericht aus Griechenland. Er besteht aus einer Mischung aus frischem Salat, Gyros und einer leckeren Joghurt-Dressing-Sauce. Dieses Gericht ist eine tolle Möglichkeit, um ein leckeres und gesundes Mittagessen zuzubereiten.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
400
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
4. Schritt
Das Gyros in kleine Stücke schneiden.
5. Schritt
Den Joghurt mit dem Olivenöl, dem Zitronensaft, dem Knoblauch, dem Salz und dem Pfeffer verrühren.
6. Schritt
Den Salat, die Tomaten, die Zwiebeln und das Gyros in eine Schüssel geben und alles gut vermengen.
7. Schritt
Die Joghurt-Sauce über den Salat geben und alles noch einmal gut vermengen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Wahl des Gyros darauf, dass es möglichst frisch ist.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du den Salat auch mit Feta-Käse, Oliven und frischem Basilikum anrichten.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem leckeren Salat. Der Wein unterstreicht die Aromen des Gyros und des Salates und macht das Gericht noch einmal besonders lecker.


Zutaten

  • 2 Handvoll Salat
  • 200 g Gyros
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 2 EL Joghurt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 EL Zitronensaft
  • 1 Zehe Knoblauch
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Gyros

Salat

Griechenland

Gesund

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