Hühner Salat

Hühner Salat

Hühner Salat ist ein leckeres und gesundes Gericht. Es ist einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl als Mittag- als auch als Abendessen. Der Salat besteht aus frischen Zutaten und ist eine gesunde Alternative zu Fertiggerichten.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
300
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Hühnchenbrustfilet waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Salatgurke schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Tomate waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Eisbergsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke schneiden.
5. Schritt
Mayonnaise, Senf, Salz, Pfeffer und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren.
6. Schritt
Hühnchenwürfel, Salatgurkenwürfel, Tomatenwürfel und Eisbergsalatstücke zur Mayonnaise-Mischung geben und alles gut vermengen.
7. Schritt
Den Salat nach Belieben mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass alle Zutaten frisch sind, damit der Salat besonders lecker schmeckt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante des Salats kann man auch noch geröstete Pinienkerne oder gehackte Mandeln hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein oder ein leichtes Bier passen gut zu diesem Salat, da sie die frischen Aromen des Salats hervorheben.


Zutaten

  • 200 g Hühnchenbrustfilet
  • 1 Stück Salatgurke
  • 1 Stück Tomate
  • 2 Handvoll Eisbergsalat
  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer
  • 1 EL Zitronensaft

Tags

Hühnchen

Salat

Gesund

Einfach

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