Anleitung:
1. Schritt
Die Tomaten, Gurke, Zwiebeln und Paprika waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen.
3. Schritt
Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.
4. Schritt
Die Vinaigrette über den Salat geben und alles gut vermengen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass die Zutaten nicht zu klein geschnitten werden, damit sie noch eine schöne Textur haben.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante kann man den Salat auch mit ein paar geschälten und in Scheiben geschnittenen Mandeln oder Pinienkernen verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat. Der leichte Säuregehalt des Weins harmoniert perfekt mit den frischen Zutaten und der leichten Vinaigrette, die den Salat abrundet.