Insalata Caprese di Bufala

Insalata Caprese di Bufala

Insalata Caprese di Bufala ist ein italienischer Salat, der aus frischen Tomaten, Mozzarella di Bufala und Basilikum besteht. Dieser Salat ist ein einfaches, aber leckeres Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Er ist eine gesunde und leckere Option für eine Mahlzeit oder einen Snack.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Wasche die Tomaten und schneide sie in Scheiben.
2. Schritt
Schneide die Mozzarella di Bufala ebenfalls in Scheiben.
3. Schritt
Lege die Tomatenscheiben und die Mozzarella-Scheiben abwechselnd in eine Schüssel.
4. Schritt
Füge die Basilikumblätter hinzu und bestreue sie mit Olivenöl.
5. Schritt
Würze den Salat mit Salz und Pfeffer nach Belieben.
6. Schritt
Serviere den Salat sofort.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Verwende möglichst frische Zutaten, um ein optimales Geschmackserlebnis zu erzielen.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du den Salat mit gerösteten Pinienkernen bestreuen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat, da er die süßen und sauren Aromen des Gerichts unterstreicht.

Zutaten

  • 2 Tomaten
  • 200 g Mozzarella di Bufala
  • 2-3 Zweige Basilikum
  • 3 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Caprese

Bufala

Salat

Italienisch

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