Anleitung:
1. Schritt
Die Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Oliven in kleine Stücke schneiden.
4. Schritt
Den Basilikum waschen und fein hacken.
5. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermengen.
6. Schritt
Für das Dressing Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.
7. Schritt
Das Dressing über den Salat geben und alles gut vermengen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Tomaten, Mozzarella und Oliven frisch sind, damit der Salat besonders lecker schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Salat auch mit frischem Parmesan und einem Schuss Zitronensaft verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat. Der leichte und frische Geschmack des Weines harmoniert perfekt mit der leichten und frischen Note des Salats.