Insalata Marco

Insalata Marco

Insalata Marco ist ein leckerer Salat aus Italien, der sich durch seine frischen Zutaten und den leichten Essiggeschmack auszeichnet. Er ist eine tolle Beilage zu jedem Gericht und eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Salaten.

Zeitaufwand
5 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Zuerst die Tomaten, Gurken und Zwiebeln waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Die Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Knoblauch in eine Schüssel geben.
4. Schritt
Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Den Salat mindestens 30 Minuten ziehen lassen, bevor er serviert wird.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Bei der Wahl der Zutaten sollte man darauf achten, dass diese möglichst frisch sind.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man den Salat mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie verfeinern.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat, da er die Säure des Essigs und die Frische der Zutaten unterstreicht.


Zutaten

  • 2 Tomaten
  • 1 Gurken
  • 1 Zwiebeln
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Salat

Insalata Marco

Italienisch

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