Insalata Mista Piccola

Insalata Mista Piccola

Insalata Mista Piccola ist ein leichter italienischer Salat, der aus einer Mischung aus Blattsalaten, Tomaten, Gurken und Zwiebeln besteht. Er ist eine wunderbare Vorspeise, die schnell und einfach zuzubereiten ist und eine gesunde und leckere Mahlzeit darstellt.

Zeitaufwand
10 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Wasche den Blattsalat und schneide ihn in mundgerechte Stücke.
2. Schritt
Wasche die Tomaten und schneide sie in kleine Würfel.
3. Schritt
Schäle die Gurke und schneide sie ebenfalls in kleine Würfel.
4. Schritt
Schäle die Zwiebel und schneide sie in feine Ringe.
5. Schritt
Mische alle Zutaten in einer Schüssel.
6. Schritt
Vermische Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel und gieße die Mischung über den Salat.
7. Schritt
Vermische alles gut und serviere den Salat.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Zutaten frisch und von guter Qualität sind.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du geröstete Pinienkerne hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat. Der helle Wein bringt die leichte und frische Note des Salats hervor und ergänzt ihn perfekt.

Zutaten

  • 200 g Blattsalat
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurken
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Salat

Insalata Mista

Italienisch

Vegetarisch

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