Insalata di Casa

Insalata di Casa

Insalata di Casa ist ein leckerer und schnell zubereiteter Salat. Er besteht aus frischen Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl. Er ist ein einfaches und gesundes Gericht, das sich ideal als Vorspeise eignet.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
150
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Tomaten waschen und in Scheiben schneiden.
2. Schritt
Die Mozzarella in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Den Basilikum waschen und in kleine Streifen schneiden.
4. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
5. Schritt
Olivenöl darüber geben und alles gut vermischen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Tomaten und die Mozzarella frisch sind, damit der Salat besonders lecker schmeckt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man den Salat noch mit ein paar Pinienkernen und einem Schuss Balsamico-Essig verfeinern.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem leckeren Salat. Der säurehaltige Wein kontrastiert die Süße der Tomaten und die Frische des Salats.

Zutaten

  • 2 Tomaten
  • 1 Mozzarella
  • 1 Bund Basilikum
  • 2 EL Olivenöl

Tags

salat

tomaten

mozzarella

basilikum

olivenöl

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