Anleitung:
1. Schritt
Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Zwiebeln schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Gurken schälen und in kleine Würfel schneiden.
4. Schritt
Kartoffeln, Zwiebeln und Gurken in eine Schüssel geben und gut miteinander vermengen.
5. Schritt
Sour Cream hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Schritt
Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen und alles gut vermengen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Kartoffeln nicht zu groß geschnitten werden, damit sie nicht zu weich werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man den Salat noch mit ein paar frischen Kräutern wie Petersilie oder Schnittlauch verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat. Der frische und leichte Geschmack des Weines harmoniert perfekt mit dem leicht säuerlichen Geschmack der Sour Cream.