Anleitung:
1. Schritt
Wasche den Rucola und die Tomaten und schneide sie in mundgerechte Stücke.
2. Schritt
Schäle die Gurke und schneide sie in kleine Würfel.
3. Schritt
Gieße den Mais und die Kichererbsen ab und wasche sie.
4. Schritt
Vermische alle Zutaten in einer Schüssel.
5. Schritt
Füge den Feta hinzu und vermenge ihn vorsichtig mit den anderen Zutaten.
6. Schritt
Vermische Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer und gieße es über die Schüssel.
7. Schritt
Vermenge alles gut und serviere die Mama Bowl.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass du die Zutaten nicht zu lange miteinander vermengst, da sie sonst matschig werden.
Unser Geheimtipp
Für einen besonderen Geschmack kannst du noch ein paar gehackte Nüsse hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Eine gute Empfehlung ist ein frisch gepresster Orangensaft, da er die Säure des Gerichts ausgleicht und die Aromen der Zutaten hervorhebt.