Salat Boston

Salat Boston

Der Salat Boston ist ein sehr leckeres und einfaches Gericht, das aus einer Mischung aus frischem Gemüse und einer leckeren Vinaigrette besteht. Es ist ein leichtes und gesundes Gericht, das schnell zubereitet ist und eine schöne Abwechslung zu den üblichen Salaten bietet.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten, die Gurke und die Zwiebeln in kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel mischen.
4. Schritt
Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Salz und Pfeffer in einer separaten Schüssel vermischen.
5. Schritt
Die Vinaigrette über den Salat geben und alles gut vermengen.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Zutaten frisch und von guter Qualität sind, damit der Salat Boston besonders lecker schmeckt.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man den Salat Boston auch mit gebratenen Speckwürfeln oder gerösteten Pinienkernen verfeinern.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat, da er die Säure des Essigs und die Frische des Salats hervorhebt.

Zutaten

  • 1 Packung Gemischter Salat
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 TL Senf
  • nach Geschmack Salz und Pfeffer

Tags

Salat

Boston

Vorspeise

Gemüse

Essig

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