Anleitung:
1. Schritt
Die Tomaten, Gurken, Zwiebeln und Paprika waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen.
3. Schritt
Für die Marinade Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer verrühren.
4. Schritt
Die Marinade über den Salat geben und alles gut vermengen.
5. Schritt
Den Salat mindestens 15 Minuten ziehen lassen, damit die Aromen sich entfalten können.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass Sie die Zutaten möglichst frisch verwenden, damit der Salat sein volles Aroma entfalten kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders schmackhafte Variante können Sie den Salat Coban auch mit ein paar gehackten Oliven und ein wenig Feta-Käse verfeinern.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat, da er die frischen Aromen des Salates unterstreicht.