Salat La Perla

Salat La Perla

Salat La Perla ist ein leckerer Salat, der aus frischen Zutaten zubereitet wird und durch seine Kombination aus knackigem Gemüse und einer leckeren Vinaigrette überzeugt. Er ist einfach zuzubereiten und eignet sich sowohl als Vorspeise als auch als Beilage.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Die Tomaten, Gurke, Zwiebeln und Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken.
3. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
4. Schritt
Für die Vinaigrette Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verrühren.
5. Schritt
Die Vinaigrette über den Salat geben und alles gut vermengen.
6. Schritt
Den Salat La Perla servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Wahl der Zutaten auf frische und hochwertige Produkte, damit der Salat La Perla besonders lecker wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kann man den Salat La Perla mit frischen Kräutern wie Petersilie, Schnittlauch oder Basilikum verfeinern.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat. Der Wein unterstreicht die Aromen und erhöht den Genussfaktor.


Zutaten

  • 2 Tomaten
  • 1 Gurke
  • 1 Zwiebeln
  • 1 Paprika
  • 1 Knoblauchzehe
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Essig
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Salat

Gemüse

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