Salat Marbella

Salat Marbella

Salat Marbella ist ein leckerer Salat, der mit Oliven, Kapern und Wein zubereitet wird. Er ist eine einfache und leckere Vorspeise, die in nur 15 Minuten zubereitet werden kann. Dieser Salat ist eine gesunde und leckere Option für ein Mittag- oder Abendessen.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
150
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Rucola, Tomaten, Gurke und Zwiebeln waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
2. Schritt
Oliven und Kapern in eine Schüssel geben.
3. Schritt
Weißwein, Olivenöl, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Schritt
Die geschnittenen Gemüse hinzufügen und alles vorsichtig vermengen.
5. Schritt
Den Salat Marbella servieren.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie bei der Zubereitung darauf, dass die Zutaten nicht zu lange mariniert werden, da sie sonst zu säuerlich schmecken können.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante können Sie den Salat Marbella mit gebratenen Garnelen servieren.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat. Der Wein unterstreicht das Aroma der Oliven und der Kapern und bringt die verschiedenen Aromen des Salats zur Geltung.

Zutaten

  • 2 Handvoll Rucola
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 1 Stück Zwiebeln
  • 1/2 Tasse Oliven
  • 1/4 Tasse Kapern
  • 1/4 Tasse Weißwein
  • 2 EL Olivenöl
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Marbella

Salat

Oliven

Kapern

Wein

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