Salat Taj Mahal

Salat Taj Mahal

Der Salat Taj Mahal ist ein leckeres vegetarisches Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Es ist eine gesunde und leichte Mahlzeit, die sich ideal als Vorspeise oder als Mittagessen eignet. Der Salat besteht aus frischen und knackigen Gemüsezutaten, die mit einer leckeren Joghurt-Dressing abgerundet werden.

Zeitaufwand
15 Minuten
Kalorien pro Portion
150
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Wasche den Salat und schneide ihn in mundgerechte Stücke.
2. Schritt
Schäle die Karotten und schneide sie in dünne Scheiben.
3. Schritt
Schäle die Gurke und schneide sie in kleine Würfel.
4. Schritt
Wasche die Tomaten und schneide sie in kleine Stücke.
5. Schritt
Mische alle Zutaten in einer Schüssel.
6. Schritt
Verrühre Joghurt, Senf, Essig, Salz und Pfeffer zu einem Dressing und gib es über den Salat.
7. Schritt
Vermische alles gut und serviere den Salat Taj Mahal.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass die Zutaten frisch sind, damit der Salat schmeckt.

Unser Geheimtipp

Für eine besondere Note kannst du noch geröstete Pinienkerne über den Salat streuen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat. Der Wein unterstreicht die Aromen des Salats und macht das Gericht noch leckerer.

Zutaten

  • 200 g Gemischter Salat
  • 2 Stück Karotten
  • 1 Stück Gurke
  • 2 Stück Tomaten
  • 2 EL Joghurt
  • 1 TL Senf
  • 1 EL Essig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Tags

Salat

Gemüse

Gesund

Vegetarisch

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