Anleitung:
1. Schritt
Die Tomaten und Gurken waschen und in kleine Stücke schneiden.
2. Schritt
Die Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfel schneiden.
3. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut vermischen.
4. Schritt
Olivenöl, Weißweinessig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren und über den Salat geben.
5. Schritt
Den Salat vorsichtig mischen, bis alle Zutaten gleichmäßig mit der Vinaigrette bedeckt sind.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten frisch sind, damit der Salat sein volles Aroma entfalten kann.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kannst du einige gehackte Walnüsse oder Pinienkerne hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat, da er die Aromen des Salats unterstreicht und die Säure des Weins die Süße der Tomaten und Gurken hervorhebt.