Tomaten und Mozzarella

Tomaten und Mozzarella

Tomaten und Mozzarella ist ein leckerer und einfacher Salat, der in nur wenigen Minuten zubereitet ist. Er ist eine gesunde und schmackhafte Vorspeise oder ein leichtes Mittag- oder Abendessen. Der Salat ist eine gute Quelle für Protein, Kohlenhydrate und Fett.

Zeitaufwand
10 Minuten
Kalorien pro Portion
125
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Wasche die Tomaten und schneide sie in Scheiben.
2. Schritt
Schneide den Mozzarella in Scheiben.
3. Schritt
Gib die Tomaten- und Mozzarellascheiben in eine Schüssel.
4. Schritt
Gieße Olivenöl und Balsamico-Essig über den Salat.
5. Schritt
Würze den Salat mit Salz und Pfeffer.
6. Schritt
Vermische alles gut.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass du frische und hochwertige Zutaten verwendest, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du noch einige Oliven, Basilikum und Pinienkerne hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt gut zu diesem Gericht, da er die Säure der Tomaten und die Süße des Mozzarellas hervorhebt.

Zutaten

  • 2 Stück Tomaten
  • 100 g Mozzarella
  • 2 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Tags

Salat

Tomaten

Mozzarella

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