Anleitung:
1. Schritt
Die Tomaten und Gurken waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Die Tomaten- und Gurkenwürfel in eine Schüssel geben.
3. Schritt
Olivenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermengen.
4. Schritt
Den Salat nochmal mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Tomaten und Gurken nicht zu klein geschnitten werden, damit der Salat noch Biss hat.
Unser Geheimtipp
Für eine besondere Note kann man dem Salat noch frischen Basilikum hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salat, da er die frische Note der Tomaten und Gurken unterstreicht.