Anleitung:
1. Schritt
Wasche den Salat und schneide ihn in mundgerechte Stücke.
2. Schritt
Schäle die Ananas und die Mango und schneide sie in kleine Würfel.
3. Schritt
Raspel die Kokosnuss und gebe sie zu den anderen Zutaten.
4. Schritt
Presse die Limette aus und gebe den Saft zu den anderen Zutaten.
5. Schritt
Vermische alle Zutaten in einer Schüssel und gebe Olivenöl und Salz hinzu.
6. Schritt
Vermische alles gut und serviere den Salat.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Früchte nicht zu reif sind, da sie sonst zu schnell matschig werden.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kannst du auch ein paar gehackte Walnüsse hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein leichter Weißwein, wie ein Riesling, passt hervorragend zu diesem Salat. Der Riesling ist ein frischer und leichter Wein, der die süßen und sauren Aromen des Salats unterstreicht.