Anleitung:
1. Schritt
Die Tomaten, Gurke und Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
Den Koriander waschen und fein hacken.
3. Schritt
Die Tomatenwürfel, Gurkenwürfel und Paprikawürfel in eine Schüssel geben.
4. Schritt
Koriander, Olivenöl, Urfa Gewürz und Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermengen.
5. Schritt
Den Salat abschmecken und nach Belieben noch etwas Salz hinzufügen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Zutaten frisch sind und die Gewürze nicht zu stark sind.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders aromatische Note kann man dem Salat noch ein paar getrocknete Tomaten hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu diesem Salat. Der leichte Säuregehalt des Weines harmoniert wunderbar mit den Gewürzen des Urfa Salats.