Vegetarische Salattasche

Vegetarische Salattasche

Die vegetarische Salattasche ist ein leckeres und gesundes Gericht, das schnell und einfach zubereitet ist. Es ist ein perfektes Mittag- oder Abendessen für alle, die auf der Suche nach einer gesunden und leckeren Mahlzeit sind. Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Zutaten variieren. Es ist ein perfektes Gericht für einen gemütlichen Abend mit Freunden oder Familie.

Zeitaufwand
10 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Wasche die Salatblätter und schneide sie in mundgerechte Stücke.
2. Schritt
Wasche die Tomaten und schneide sie in kleine Würfel.
3. Schritt
Schäle die Gurke und schneide sie in kleine Würfel.
4. Schritt
Gib die Salatblätter, Tomaten und Gurke in eine Schüssel und mische sie vorsichtig.
5. Schritt
Gib den Feta in die Schüssel und mische ihn vorsichtig unter.
6. Schritt
Vermische Olivenöl, Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel.
7. Schritt
Gieße die Marinade über den Salat und mische alles vorsichtig.
8. Schritt
Fülle die Salatmischung in eine Salattasche und serviere sie.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Zutaten nicht zu lange miteinander vermischt werden, da der Salat sonst matschig wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du die Salattasche mit gerösteten Pinienkernen und getrockneten Cranberries bestreuen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt perfekt zu dieser vegetarischen Salattasche, da er den leichten Geschmack des Salats unterstreicht.


Zutaten

  • 2 Handvoll Salatblätter
  • 2 Stück Tomaten
  • 1 Stück Gurke
  • 50 g Feta
  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

vegetarisch

salat

vorspeise

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