Balsamico-Essig-Öl-Dressing

Balsamico-Essig-Öl-Dressing

Das Balsamico-Essig-Öl-Dressing ist ein einfaches und leckeres Salatdressing, das sich schnell zubereiten lässt. Es besteht aus Balsamico-Essig, Olivenöl und Gewürzen. Es ist eine gesunde und leichte Alternative zu herkömmlichen Dressings und eignet sich hervorragend für Salate und andere Gerichte.

Zeitaufwand
5 Minuten
Kalorien pro Portion
100
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Alle Zutaten in ein Glas geben und gut verrühren.
2. Schritt
Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Schritt
Das Dressing über den Salat geben und gut vermengen.
4. Schritt
Fertig ist das Balsamico-Essig-Öl-Dressing!

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie bei der Wahl des Olivenöls auf ein hochwertiges Produkt, denn dieses hat einen entscheidenden Einfluss auf den Geschmack des Dressings.

Unser Geheimtipp

Für ein noch intensiveres Aroma können Sie dem Dressing noch eine Knoblauchzehe hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein, wie ein Chardonnay, passt hervorragend zu dem Balsamico-Essig-Öl-Dressing, da er die Säure des Dressings ausbalanciert und das Aroma des Essigs hervorhebt.

Zutaten

  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 4 EL Olivenöl
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Tags

Balsamico

Essig

Öl

Salatdressing

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