Gesundes und leckeres Salatdressing

Gesundes und leckeres Salatdressing

Dieses leckere und gesunde Salatdressing ist einfach zuzubereiten und schmeckt hervorragend. Es ist eine tolle Ergänzung für jeden Salat und kann auch als Dip für Gemüse oder Brot verwendet werden. Durch die Kombination aus Öl, Essig und Gewürzen ist es eine gesunde und schmackhafte Alternative zu herkömmlichen Dressings.

Zeitaufwand
5 Minuten
Kalorien pro Portion
50
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Knoblauch schälen und fein hacken.
2. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermischen und gut verrühren.
3. Schritt
Das Salatdressing mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Schritt
Fertig ist das leckere Salatdressing!

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Auf die richtige Menge an Essig und Zucker achten, damit das Dressing nicht zu sauer oder zu süß wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders aromatische Note kann man dem Salatdressing noch ein paar frische Kräuter wie Schnittlauch, Petersilie oder Basilikum hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter Weißwein passt hervorragend zu diesem Salatdressing, da er die Aromen des Dressings unterstreicht und das Gericht abrundet.


Zutaten

  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 1 Zehe Knoblauch
  • 1 EL Senf
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer
  • 1 TL Zucker

Tags

Salatdressing

Gesund

Leckeres Dressing

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