Essig und Öl

Essig und Öl

Essig und Öl ist ein einfaches und leckeres Salatdressing, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Es ist ein klassisches Dressing, das aus nur zwei Zutaten besteht und ein köstliches Aroma und Geschmackserlebnis bietet. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich perfekt als Salatdressing oder als Dip für Gemüse.

Zeitaufwand
5 Minuten
Kalorien pro Portion
50
CO2-Impact
1 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Gieße den Essig in eine Schüssel.
2. Schritt
Gieße das Öl in die Schüssel.
3. Schritt
Verwende einen Schneebesen, um die Zutaten zu vermischen.
4. Schritt
Verwende ein Sieb, um eventuelle Klumpen zu entfernen.
5. Schritt
Rühre das Dressing nochmals um.
6. Schritt
Das Salatdressing ist jetzt fertig und kann serviert werden.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass du nicht zu viel Öl verwendest, da das Dressing sonst zu fettig wird.

Unser Geheimtipp

Für ein noch intensiveres Aroma kannst du eine Knoblauchzehe hinzufügen und diese mit dem Schneebesen vermischen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Salatdressing, da er die Säure des Essigs ausgleicht und die Aromen des Öls hervorhebt.

Zutaten

  • 3 EL Essig
  • 7 EL Öl

Tags

Salatdressing

Essig

Öl

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