Essig-Öl-Dressing

Essig-Öl-Dressing

Essig-Öl-Dressing ist ein leckeres und einfaches Salatdressing, das aus einer Kombination von Essig und Öl besteht. Es ist ein sehr beliebtes Rezept, da es schnell zubereitet werden kann und eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Dressings ist. Mit ein paar einfachen Zutaten können Sie ein leckeres und gesundes Salatdressing zubereiten, das Ihren Salat aufpeppt.

Zeitaufwand
5 Minuten
Kalorien pro Portion
100
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
2. Schritt
Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Schritt
Das Dressing in ein Glasgefäß geben und im Kühlschrank aufbewahren.
4. Schritt
Das Dressing ist nun fertig und kann über Salate oder andere Gerichte gegossen werden.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie bei der Wahl der Zutaten darauf, dass Sie hochwertiges Olivenöl und einen guten Essig verwenden, damit das Dressing ein gutes Aroma entwickelt.

Unser Geheimtipp

Für ein noch intensiveres Aroma können Sie eine Knoblauchzehe zerdrücken und zu den Zutaten hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt perfekt zu diesem leichten Salatdressing, da er die Aromen des Dressings unterstreicht und die Säure des Essigs ausgleicht.

Zutaten

  • 3 EL Olivenöl
  • 2 EL Weißweinessig
  • 1 TL Senf
  • 1 Prise Salz
  • 1 Prise Pfeffer

Tags

Salatdressing

Essig-Öl-Dressing

Vinaigrette

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