Balsamico-Mayonnaise

Balsamico-Mayonnaise

Balsamico-Mayonnaise ist eine leckere Kombination aus Balsamico-Essig und Mayonnaise. Es ist eine einfache, aber schmackhafte Sauce, die sich hervorragend als Dip oder als Beilage zu verschiedenen Gerichten eignet. Sie ist schnell und einfach zuzubereiten und schmeckt auch noch lecker.

Zeitaufwand
5 Minuten
Kalorien pro Portion
80
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut verrühren.
2. Schritt
Die Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3. Schritt
Die Balsamico-Mayonnaise ist fertig und kann serviert werden.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte bei der Zubereitung darauf, dass die Mayonnaise nicht zu flüssig ist, damit die Sauce nicht zu dünn wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders schmackhafte Balsamico-Mayonnaise kannst du auch einen Teelöffel Honig hinzufügen. Dadurch erhält die Sauce eine leicht süßliche Note.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu dieser Balsamico-Mayonnaise. Der leichte Säuregehalt des Weins harmoniert perfekt mit der Säure des Balsamico und unterstützt die Aromen der Mayonnaise.


Zutaten

  • 2 EL Balsamico-Essig
  • 2 EL Mayonnaise
  • 1 TL Senf
  • nach Geschmack Salz
  • nach Geschmack Pfeffer

Tags

Balsamico

Mayonnaise

Sauce

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