Kanton-Sauce

Kanton-Sauce

Kanton-Sauce ist eine asiatische Sauce, die aus einer Mischung aus süßen und würzigen Zutaten besteht. Sie wird häufig als Dip oder zum Würzen von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet. Dieses Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt hervorragend.

Zeitaufwand
20 Minuten
Kalorien pro Portion
100
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
2. Schritt
Alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und gut verrühren.
3. Schritt
Die Sauce in ein Glas oder eine Flasche füllen und verschließen.
4. Schritt
Die Sauce kann sofort verwendet werden oder bis zu einer Woche im Kühlschrank aufbewahrt werden.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achten Sie darauf, dass die Zutaten in der richtigen Menge verwendet werden, um ein optimales Ergebnis zu erzielen.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders würzige Sauce können Sie auch eine frische Chilischote hinzufügen.

Getränkeempfehlung

Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu dieser Sauce, da er die Aromen des Gerichts hervorhebt und die Säure des Weins die Süße der Sauce unterstreicht.


Zutaten

  • 2 EL Sojasauce
  • 1 EL Sesamöl
  • 2 EL Reisessig
  • 2 EL Zucker
  • 2 Zehen Knoblauch
  • 1 EL Ingwer
  • 1 TL Chiliflocken

Tags

sauce

kanton

asiatisch

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