Anleitung:
1. Schritt
Zuerst den Knoblauch und den Ingwer schälen und fein hacken.
2. Schritt
Anschließend alle Zutaten in einer Schüssel vermischen.
3. Schritt
Die Mischung dann in einem Topf erhitzen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
4. Schritt
Die Sauce solange köcheln lassen, bis sie eine leicht sirupartige Konsistenz erreicht hat.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achten Sie darauf, dass die Sauce nicht zu lange kocht, da sie sonst zu dickflüssig wird.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders scharfe Note können Sie noch eine frische Chilischote hinzufügen.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Rotwein passt hervorragend zu dieser Sauce, da er die scharfen Aromen der Sauce hervorhebt und sie noch besser zur Geltung bringt.